益生菌可直接作为食品添加剂服用

营养价值 益生菌是对人体有益的细菌，它们有很多种，我国可用于食品和功能食品的益生菌包括3个菌属：乳杆菌属、双歧杆菌属及链球菌属。 功效与作用 1、预防或改善腹泻：补充益生菌有助于平衡肠道菌群，恢复正常的肠道pH值，预防或改善腹泻症状； 2、缓解乳糖不耐症：一些人饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，称为“乳糖不耐症”。乳酸杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食； 3、均衡营养：益生菌有助于体内营养均衡，产生醋酸、乳酸，制造B族维生素及维生素K，促进身体的正常生长发育； 4、降低肠道感染概率：服用益生菌后，可以增加肠道内的有益菌，阻止有害菌在肠道内“定居”，从而减少消化道感染性疾病发生的可能性。 食用注意事项 一般人群均可食用，尤其适宜免疫力低下的剖宫产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿以及肠道菌群失调导致的腹泻或便秘的人群。