益生菌不仅无益还有害健康？专家：这是片面解读

人类对益生菌功效的探索是一个科学严谨的过程。随着研究的不断深入，益生菌对人体的有益功能逐步被发掘，其中的机制也逐步被阐明。比如，研究发现，益生菌功效的发挥具有菌株和人群特异性。目前常用的益生菌菌株主要是乳杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等。同时，益生菌的基因组差别较大，即使是同种益生菌的不同菌株之间也存在差异性，这是由于益生菌的生活环境通常比较复杂。

国外研究结论被错误解读

国外期刊上发布的两项关于益生菌的最新研究，到底说了什么？为何其研究结果被某些媒体传播成益生菌“无益”“有害”？

内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平阅读上述研究文章后指出，第一项研究的主要结论是，益生菌在不同人肠道中的定植（指细菌从不同环境到人体，并在一定部位定居和不断生长、繁殖）能力有差别，应该根据每个人的特点及特殊需求量身定制。他说，该研究强调的是益生菌的使用要注重个性化，与上文提到的学术界目前主流观点一致，并未提及益生菌无效理论，部分媒体存在对该研究报道的片面甚至错误解读。